PRODUCTIVITE ET CARACTERISTIQUES DES ASTICOTS PRODUITS SUR CONTENU DE RUMEN

Résumé

Une étude sur la production d’asticots à partir du contenu de rumen a été menée du 10 au 16 Mars 2015 à Fianarantsoa. Les objectifs de cette étude consistent à déterminer la durée de développement des asticots, à évaluer la productivité en asticots du contenu de rumen et à repérer le moment de récolte idéal. Un dispositif expérimental à 30 répétitions (tas de 10kg de substrat) a été utilisé. Ces substrats ont été exposés aux mouches pendant 6h seulement au cours de la première journée. L’évolution journalière du pH, de la température et du poids des tas a été suivi. Les récoltes d’asticots ont été effectués le 4 jour après le début de l’expérience. Les asticots produits ont été des larves de l’espèce Musca domestica, la mouche commune. Ils avaient une durée de développement de 6jours avec 2jours L1, 2jours L2 et 2jours L3. Leur taille moyenne s’allongeait au cours du temps : 4,63±0,07mm au 4 ème ème , le 5 ème et le 6 jour, 5,80±0,20mm au 5 ème jour, la différence significative existant entre J6 et J5 et entre J6 et J4. La densité numérique (nombre/100g de substrat) a évolué en diminuant : 328±38 puis 250±25 et 164±5. La densité pondérale (g/100g de substrat) augmentait avec l’âge : 5,94±0, 69g puis 7,01±0,71g et 9,52±0,27g. Le taux de matière sèche augmentait : 41,60%±0,22 puis 42,49%±0,51 et 45,22%±0,22. Le taux de matière organique augmentait aussi : 85,98%±0,45 puis 86,76%±1,28 et 93,83%±0,06. La température du substrat variait autour de 25°C. Le pH a varié de 7,5 et 8,75 mais resta alcaline. A la fin de l’expérience, le poids du substrat a été diminué de 21% de son poids initial

Fiche signalétique

Cote

MEM-SA/20160330-02

Type

Mémoire

Mention

Sciences Animales

Soutenance

30 mars 2016

Année universitaire

2011 - 2016

Promotion

VAHATRA

Format

PDF · 89 pages · 2.7 Mo

Langue

Français